注文を受けてから焙煎するという拘り。
実際、香りがとてもよくおいしいです。
一見HPをみると頑固そうな土居さんですが
顧客にお礼の葉書がきたり、メールをうまく利用していて
コンシューマービジネスのとてもよい参考になります。
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